Smještena u blizini prirodnih ljepota rijeke Mirne i uz svjetski poznato nalazište tartufa Buzet, konoba Most simbolizira stup gastronomije i kulture, prenoseći tradiciju s koljena na koljeno. S ponosom nosi titulu jedne od najstarijih konoba u Istri, koja datira još iz 1933. godine. Gotovo stoljetna avantura konobe Most započela je s obitelji Marinac i nastavit će ovo dugo putovanje s novim generacijama obitelji. Vlasnici vjeruju da je tajna dugovječnosti njihove konobe ljubav i zajedništvo u obitelji, što se odražava u kvaliteti cjelokupne usluge.

Osim stoljetne obiteljske tradicije, konoba Most ističe se i iznimnim autohtonim istarskim jelima, pripremljenim od pomno odabranih namirnica i vještih kulinarskih ruku. Fantastičan istarski pršut i sir začinjen pravim istarskim maslinovim uljem s kriškom svježe pečenog kruha, maneštra pirjana satima na laganoj vatri, bogati gulaš od divljači po recepturi nonna Maria, ručno rađena domaća tjestenina (majstori izrade tradicionalnih njoka, fuži, pljukanci, tagliatelle i ravioli). Za sve ljubitelje dobro pripremljenog i sočnog komada mesa idealan izbor bit će njihov ombolo, kobasice i biftek, a za slatke ljubitelje preporučuju domaću štrudlu i posebne, nevjerojatno ukusne i hrskave kroštule. Ovo su samo neke od primamljivih gastronomskih delicija konobe Most.

Grad Buzet i njegova okolica blagoslovljeni su plodnom zemljom i jednom posebnom gljivom koja je također našla svoj put do vrata konobe; to je tartuf, čiji se čarobni okus može kušati u raznim jelima, ovisno o mjesecu u kojem se nađete u Istri. U travnju se u konobi tradicionalno održava „Mjesec šparoga”, tijekom kojeg možete pronaći razne specijalitete i jela od tih ljekovitih zelenih samoniklih biljaka.

Proljeće je idealno vrijeme za posjet Istri, posebno njezinoj unutrašnjosti, koja nudi prekrasne atrakcije i prirodne ljepote. Ako još niste, iskoristite lijepo vrijeme i prošećite jednom od najpopularnijih istarskih planinarskih staza "Stazom sedam slapova", a na kraju dana prepustite se čarima autohtonih domaćih specijaliteta uz čašu vrhunskog istarskog vina, u ozračju ispunjenom ljubavlju, pažnjom i prekrasnim domaćinstvom obitelji Marinac u njihovoj konobi Most.